２０代～３０代の社員が若手社員が活躍中★

株式会社らいず

ABOUT 会社紹介

仲のいいお店です(^-^)

洋食出身のシェフが、和洋中を織り交ぜた料理を提供しております。＜オーナーについて＞ 1971年1月生まれ、大阪府出身。一流ホテルで13年間洋食にたずさわり副料理長を任せられていた。その後、和食・中華と修業をし、2012年に【炭火串焼らいず】を。また2015年に2号店【炭火串焼らいず曽根崎店】をOPENさせた。食材の持ち味をシンプルに、一番美味しく引き出せるよう毎日試行錯誤しながら調理しています。＜お店について＞静岡県産のもち豚や奈良県産の大和黒鶏を使い、備長炭でじっくり焼き上げる絶品の串焼きを提供しています。串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」というオーナーシェフの思いが感じられるメニューを豊富に用意。ご新規様・リピーター様ともにたくさんご来店いただいてます。

BUSINESS 事業内容

大阪市で３店舗経営しております

天満・お初天神・南森町にお店があります。

当店は、炭火で焼き上げる焼き鳥が自慢のお店です。各店舗では、アルバイト・正社員を問わず、一緒に働いてくれる新規スタッフを募集しています。スタッフ同士で協力し合いながら、明るく元気にお店を盛り上げていきましょう。【HPはこちら】https://www.osaka-raizu.com/

INTERVIEW インタビュー

【代表】　渋川

オーナーの思い: お客様に喜んでいただく―。そのゴールを達成するために、決まったルートはないと思っています。マニュアルで行動を制限せず、一人ひとりが「どうすればお客様のためになるか」を考え実行していく。それが、私の求めているスタッフの姿です。また、お客様の満足のために一人ひとりが行った努力はいち早く評価できるよう、社員には毎月の昇給制度を設けています。お客様の満足を目に見える形で還元することで個々の実力を正しく評価し、やりがいを感じられる職場にできればと考えています。人を喜ばせるのが好きな方、元気に動いてくれる方は大歓迎。ぜひ、気軽にご連絡ください。